Omnipollo / Budvar - Triple Saaz Czech Lager - 5,2% - 44cl - Can
Descrizione
Une collaboration unique entre Omnipollo et Budvar. Cette bière est un hommage à la tradition, brassée dans l'église d'Omnipollos en collaboration avec l'équipe de Budvar. Cette bière est brassée avec l'emblématique houblon Saaz et utilise trois variétés distinctes de ce houblon pour mettre en valeur toute sa gamme - épicée, florale et herbacée. La double décoction permet d'obtenir une riche colonne vertébrale de malt, tandis que la fermentation à froid avec la levure historique de Budvar garantit une finale raffinée et bien équilibrée. Une bière blonde qui fait le lien entre les traditions brassicoles tchèque et suédoise avec précision et respect.
Sundbybergs kommun, Stockholms län - Svezia Omnipollo è un birrificio fondato nel 2010 da Henok Fentie, ex pasticcere, e Karl Grandin, artista grafico/illustratore e designer. I due creano le loro ricette a casa e viaggiano in diversi birrifici del mondo per produrre le loro birre. Dopo 10 anni di vita "nomade", si sono recentemente stabiliti in una ex chiesa a Sundbyberg, a nord di Stoccolma. La loro ambizione è quella di cambiare il modo in cui la birra viene percepita, per sempre.
Descrizione
Une collaboration unique entre Omnipollo et Budvar. Cette bière est un hommage à la tradition, brassée dans l'église d'Omnipollos en collaboration avec l'équipe de Budvar. Cette bière est brassée avec l'emblématique houblon Saaz et utilise trois variétés distinctes de ce houblon pour mettre en valeur toute sa gamme - épicée, florale et herbacée. La double décoction permet d'obtenir une riche colonne vertébrale de malt, tandis que la fermentation à froid avec la levure historique de Budvar garantit une finale raffinée et bien équilibrée. Une bière blonde qui fait le lien entre les traditions brassicoles tchèque et suédoise avec précision et respect.