Omnipollo / Fidens - Paradis Passion Fruit - 8,0% - 44cl - Can
Descrizione
Troisième volet de notre série Paradis, brassée en collaboration avec Fidens, une brasserie réputée pour sa maîtrise des bières houblonnées aux arômes fruités. Cette version intègre du fruit de la passion, apportant une légère acidité qui équilibre la richesse de cette double IPA audacieuse. Afin d'intégrer le fruit en toute harmonie, nous avons brassé une base plus sèche, garantissant ainsi que la bière finale reste vive et ne soit pas trop sucrée.
Sundbybergs kommun, Stockholms län - Svezia Omnipollo è un birrificio fondato nel 2010 da Henok Fentie, ex pasticcere, e Karl Grandin, artista grafico/illustratore e designer. I due creano le loro ricette a casa e viaggiano in diversi birrifici del mondo per produrre le loro birre. Dopo 10 anni di vita "nomade", si sono recentemente stabiliti in una ex chiesa a Sundbyberg, a nord di Stoccolma. La loro ambizione è quella di cambiare il modo in cui la birra viene percepita, per sempre.
Descrizione
Troisième volet de notre série Paradis, brassée en collaboration avec Fidens, une brasserie réputée pour sa maîtrise des bières houblonnées aux arômes fruités. Cette version intègre du fruit de la passion, apportant une légère acidité qui équilibre la richesse de cette double IPA audacieuse. Afin d'intégrer le fruit en toute harmonie, nous avons brassé une base plus sèche, garantissant ainsi que la bière finale reste vive et ne soit pas trop sucrée.
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