Omnipollo / J. Wakefield - Barrel-Aged Eton Mess Brush Stout - 14,5% - 33cl - Bte
Description
En collaboration avec J. Wakefield, de Miami, nous avons déjà brassé la Brush, et aux États-Unis, la Eton Mess Brush a été commercialisée. Aujourd'hui, nous proposons une version d'Eton Mess Brush vieillie en fûts de bourbon et en fûts de Norwegian Midsummer Hot Sauce.
Sundbybergs kommun, Stockholms län - Suède Omnipollo est une brasserie fondée en 2010 par Henok Fentie, ancien pâtissier, et Karl Grandin, graphiste/illustrateur et designer. Ils concoctent leurs recettes à la maison et voyagent dans différentes brasseries à travers le monde pour fabriquer leurs bières. Ils se sont récemment installés, après 10 ans de vie "nomade" dans une ancienne église à Sundbyberg, au nord de Stockholm. Leur ambition est de changer la perception de la bière - à jamais.
Description
En collaboration avec J. Wakefield, de Miami, nous avons déjà brassé la Brush, et aux États-Unis, la Eton Mess Brush a été commercialisée. Aujourd'hui, nous proposons une version d'Eton Mess Brush vieillie en fûts de bourbon et en fûts de Norwegian Midsummer Hot Sauce.
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