PaulanerMonaco, Baviera - Germania
Dal 1634, la birreria Paulaner è sinonimo della migliore arte birraria di Monaco. Ma le specialità della birra Paulaner sono conosciute e apprezzate anche oltre le birrerie di Monaco e i confini della Germania. È importante sapere che tutte le birre Paulaner, consumate in tutto il mondo, sono state prodotte a Monaco di Baviera nel rigoroso rispetto della legge bavarese sulla purezza.
La birra Paulaner è prodotta con acqua pura proveniente da una sorgente che risale a più di 10.000 anni fa e che viene estratta a 190 metri di profondità. Grazie al basso contenuto di sale, i lieviti possono prosperare nell'ambiente giusto.