Popihn - Aunis Vin de France 2024 - 13,0% - 75cl - Bte
Descrizione
Vin de France della casa Popihn (Vaumort, Yonne), conosciuta per le sue birre artigianali e i vini naturali. Questa cuvée Aunis 2024 è elaborata con l'uva rara Pineau d'Aunis, tipica della Valle della Loira. Dà un rosso leggero, digeribile ed elegante, con delicate note di frutti rossi (fragola, lampone) esaltate da un caratteristico tocco di pepe. Con tannini fini quasi impercettibili, è un vino fresco e speziato, fruttato e scorrevole, da bere volentieri leggermente fresco.
Il birrificio Popihn, che prende il nome dal suo fondatore Arnaud Popihn, è nato nel 2017. Aiutato dal suo capo birra originario, Günter Oltra, il birrificio ha rapidamente affermato il proprio stile nel panorama artigianale francese ed è diventato un punto di riferimento per la birra luppolata, producendo birre di qualità con stili perfettamente eseguiti. Il birrificio produce con i propri cereali, raccolti nell'omonima fattoria e maltati in loco, e si sta ora dedicando alla fermentazione spontanea.
Descrizione
Vin de France della casa Popihn (Vaumort, Yonne), conosciuta per le sue birre artigianali e i vini naturali. Questa cuvée Aunis 2024 è elaborata con l'uva rara Pineau d'Aunis, tipica della Valle della Loira. Dà un rosso leggero, digeribile ed elegante, con delicate note di frutti rossi (fragola, lampone) esaltate da un caratteristico tocco di pepe. Con tannini fini quasi impercettibili, è un vino fresco e speziato, fruttato e scorrevole, da bere volentieri leggermente fresco.