PrizmPRIZM Brewing Co è un birrificio locale fondato nel 2019 nei pressi di Montpellier con l’obiettivo di produrre birre diverse dalle altre.
Dopo l’apertura del taproom a Vendargues nel 2020 e il lancio delle prime birre nel 2021, le prime ricette hanno gettato le basi del progetto: qualità, creatività e precisione nella produzione.
Oggi, PRIZM sviluppa una gamma craft in continua evoluzione che unisce IPA luppolate, birre acide e fruttate, imperial stout ed edizioni limitate frutto della ricerca interna, con l’obiettivo di affermarsi come punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale in tutto il mondo.