Val-Dieu - Bière de Noël - 7% - 33cl - Bte

Aubel, Vallonia - Belgio Il birrificio dell'Abbazia di Val-Dieu è nato dal talento dei monaci cistercensi. Con l'obiettivo di prevenire colera, tifo, dissenteria e altre malattie legate al consumo di acqua impura, i monaci trascorsero molti anni a studiare i lieviti e la fermentazione, che divennero le ricette originali per la produzione di birra a Val-Dieu. Il birrificio dell'Abbazia di Val-Dieu è orgoglioso del suo tipo di lievito e di acqua. Il lievito, costituito dal fungo "Saccharomyces Cerevisiae", viene prodotto e fornisce alle birre vitamina B e minerali che fanno bene alla salute. La regione ha molte sorgenti che forniscono acqua di ottima qualità.