Val-Dieu - Triple - 9% - 33cl - Bte
Descrizione
La Val-Dieu Triple è il frutto di una lunga fermentazione, seguita con la massima cura dal mastro birraio. La sua amarezza profonda ma morbida non ostacola la scoperta dei suoi aromi. Il gusto del luppolo si esprime pienamente, con un profilo naturalmente aromatico, accompagnato da un finale alcolico. Si abbina a piatti raffinati e figura tra le grandi birre. La si trova in alcuni dei ristoranti più prestigiosi.
Aubel, Vallonia - Belgio Il birrificio dell'Abbazia di Val-Dieu è nato dal talento dei monaci cistercensi. Con l'obiettivo di prevenire colera, tifo, dissenteria e altre malattie legate al consumo di acqua impura, i monaci trascorsero molti anni a studiare i lieviti e la fermentazione, che divennero le ricette originali per la produzione di birra a Val-Dieu. Il birrificio dell'Abbazia di Val-Dieu è orgoglioso del suo tipo di lievito e di acqua. Il lievito, costituito dal fungo "Saccharomyces Cerevisiae", viene prodotto e fornisce alle birre vitamina B e minerali che fanno bene alla salute. La regione ha molte sorgenti che forniscono acqua di ottima qualità.
Descrizione
La Val-Dieu Triple è il frutto di una lunga fermentazione, seguita con la massima cura dal mastro birraio. La sua amarezza profonda ma morbida non ostacola la scoperta dei suoi aromi. Il gusto del luppolo si esprime pienamente, con un profilo naturalmente aromatico, accompagnato da un finale alcolico. Si abbina a piatti raffinati e figura tra le grandi birre. La si trova in alcuni dei ristoranti più prestigiosi.
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