VNDL - Paradoxe - 5% - 44cl - Can
Descrizione
Un mosto di pale ale classico fermentato con un lievito lattico, sono stati aggiunti 600 kg di vinaccia di Syrah (per 25 hL) per la macerazione e per apportare nuovi lieviti durante tutta la fermentazione, prima di essere uniti a un po' di succo di lime e un pizzico di sale di Guérande.
ARTIGIANALE E INDIPENDENTE Fondata nel 2021 e con sede a Vendargues, nell’area metropolitana di Montpellier, la birreria VNDL si è prefissata l’obiettivo di aprire a tutti le porte del mondo della birra artigianale e indipendente. Il birrificio si trova nello stesso sito produttivo della sua “sorella maggiore”, Prizm Brewing. Il know-how, gli impianti di produzione, i fermentatori e le materie prime sono condivisi, garantendo così una qualità ottimale e controllata delle nostre birre.
Descrizione
Un mosto di pale ale classico fermentato con un lievito lattico, sono stati aggiunti 600 kg di vinaccia di Syrah (per 25 hL) per la macerazione e per apportare nuovi lieviti durante tutta la fermentazione, prima di essere uniti a un po' di succo di lime e un pizzico di sale di Guérande.