Vulcain - Turgowy 2020 Bio - 4.5% - 75cl - Bte
Descrizione
Sidro svizzero biologico della Cidrerie du Vulcain (Friburgo), millesimo 2020, nello stile del sidro secco. Proveniente dall'agricoltura biologica, dispiega una ricchezza aromatica di mela cotta su un profilo succoso e abboccato. La bocca, leggermente astringente, si appoggia su tannini misurati e un equilibrio curato. Un sidro schietto e goloso, al tempo stesso croccante e armonioso, da scoprire come aperitivo o a tavola.
Le Mouret, Friburgo - Svizzera La sidreria Vulcain lavora la frutta del frutteto locale di Friburgo, ovvero mele, pere e mele cotogne di vecchie varietà coltivate su alberi alti e non trattati. Il clima fresco di Friburgo e la diversità dei terreni permettono ai sapori di esprimere sfumature molto fini, tanto più nel caso di alberi vecchi coltivati su viti alte.
Descrizione
Sidro svizzero biologico della Cidrerie du Vulcain (Friburgo), millesimo 2020, nello stile del sidro secco. Proveniente dall'agricoltura biologica, dispiega una ricchezza aromatica di mela cotta su un profilo succoso e abboccato. La bocca, leggermente astringente, si appoggia su tannini misurati e un equilibrio curato. Un sidro schietto e goloso, al tempo stesso croccante e armonioso, da scoprire come aperitivo o a tavola.
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