Westbrook - Mexican Cake 2020 - 10.5% - 65cl - Bte

Mt Pleasant, SC - Stati Uniti d'America Nel 2007, la Carolina del Sud non aveva un'industria della birra locale. Le leggi statali reprimevano le birre artigianali. Ma la buona birra è fiorita da quando lo Stato ha tolto il limite al contenuto alcolico della birra, e il birrificio di Edward Westbrook a Mt. Pleasant ne è il cuore. La Westbrook Brewing dà un'impronta creativa e ad alto numero di giri, sperimentando costantemente (kegging ed espressioni a singolo luppolo, combinazioni non convenzionali di malti/luppoli/ceppi di lievito).