Fleurs du Malt

Fleurs du Malt

Les Fleurs du Malt sont des bières de fermentation haute, refermentées en bouteilles de 0.75 l pour plus de convivialité. Elles sont déclinées en plusieurs variétés: ale de type irlandais (Humeur Noire, Pale Ale, India Pale Ale), alt de type allemand (Blonde, Ambrée, Fumée), Weizen (Blanche, Blanche obscure, Blanche fumée) ou encore bières plus fortes d’abbaye de type belge.

Il arrive qu’en hiver, lorsque le froid s’installe dans la brasserie, des Pils, des Märzen et des Bock de fermentation basse voient le jour.

En 2018, des bières vieillies en fûts de rhum, Les Pirates des Caraïbes, ont fait leur apparition dans l’assortiment de la brasserie.

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