Anchorage

La société Anchorage Brewing Company est fondée par Gabe Fletcher. Reconnue pour ses compétences spécialisées et son style dans la fermentation en barrique grâce à l'utilisation de brettanomyces et de cultures acides, Anchorage Brewery est devenue l'une des brasseries les plus célèbre en Alaska.

La brasserie se consacre à fournir des arômes fins de bières par le biais d'un vieillissement spécial en barrique et de l'utilisation de brettanomyces.