Permettez-nous de vous présenter le premier assemblage de notre nouvelle cave. Il s'agit d'une saison de fermentation mixte dans laquelle le feijoa a été entièrement infusé. Le feijoa est un fruit aux arômes proches de la goyave et de l'ananas. Ce fruit aux notes exotiques est cultivé sous nos latitudes et est très populaire en Géorgie.
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