Franc Belge has the qualities you would expect in a 'Spéciale Belge'-style beer: a soft malty flavour, which resembles the taste of a biscuit. This is due to the lightly coloured malts (pils, pale ale and munich) that are used and the very moderate lever of alcohol of 5,2 % abv. A very drinkable beer with a bitter but delicate flavour, thanks to the use of Fuggles-hops, a variety of Kent Golding. It's a unfiltered, unpasteurised beer for which only real hopcones, so no pellets or extracts, have been used.
Data sheet
La Franc Belge possède les qualités que l'on attend d'une bière de type "Spéciale Belge" : une saveur maltée douce, qui ressemble à celle d'un biscuit. Ceci est dû aux malts légèrement colorés (pils, pale ale et munich) qui sont utilisés et au taux d'alcool très modéré de 5,2 % abv. Une bière très agréable à boire, au goût amer mais délicat, grâce à l'utilisation du houblon Fuggles, une variété de Kent Golding. Il s'agit d'une bière non filtrée et non pasteurisée pour laquelle on n'a utilisé que de vrais houblons, donc pas de pellets ni d'extraits.
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