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Carolus - Ambrio - 8% - 33cl - Bte
Carolus - Ambrio - 8% - 33cl - Bte
2026-04-01 20:08:09
https://lamise.ch/en/beers/228-carolus-ambrio-8-33cl-bte-5425006240055.html
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Gouden Carolus Ambrio is aromatically brewed according to the ancient recipe of the Mechelschen Bruynen. Ambrio is an 'amber' ale brewed with 'brio'. This white beer of high fermentation finds its origin in the traditional beer of the city of Mechelen. As each city had its own typical beer, the Mechelenians drunk their amber beer: "Mechelschen Bruynen" for hundreds of years. Our brewery is the only brewery that still brews this type of beer. According to the tradition the basic recipe of this beer dates from 1421 and is therefore the oldest beer from the brewery. The current version is slightly heavier than the original and finer hopped. The balance between the different malts, the fine hops and typical aromas with herbs ensure that this beer combines the whole-hearted nature of brown beers with the freshness of blonde beers. This flavored and spicy light brown tasting beer should be served fairly fresh. Refermentation in the bottle.
Data sheet
Format
33cl
Type of product
Bière
Container
Bottle
alcohol level
8.0%
country
Belgique
Styles
Belgian Strong Dark Ale
Sous-styles
Belgian Strong Dark Ale
untappd
3.6
IBU
30.0
Ingredients
Eau MALT houblon levure peut contenir des FRUITS A COQUE des fruits et du LACTOSE
Date
Contactez nous par téléphone ou mail
La Gouden Carolus Ambrio est brassée selon la recette antique de la Mechelschen Bruynen. LAmbrio est une bière ambrée brassée avec 'brio'. Cette bière ambrée à haute fermentation trouve son origine dans la bière traditionnelle de la ville de Malines. Chaque ville ayant sa propre bière, les habitants de Malines ont bu leur propre bière ambrée, la "Mechelschen Bruynen", pendant des siècles. Notre brasserie est la seule brasserie qui brasse encore ce type de bière. Selon la tradition, la recette de base de cette bière remonte à 1421. Cest donc la plus ancienne bière de la brasserie. La version actuelle est légèrement plus lourde qu'auparavant et brassée avec du houblon plus fin. L'équilibre entre les différents malts, les houblons fins et des arômes typiques dépices font en sorte que cet