Carolus - Classic - 8.5% - 33cl - Bte
    • Carolus - Classic - 8.5% - 33cl - Bte

    Carolus - Classic - 8.5% - 33cl - Bte

    2023-01-21 20:30:30
    CHF3.80 Tax included
    24
    Quantity

    La Gouden Carolus Classic est ancrée dans la riche tradition de Malines. Chaque ville belge avait ses brasseries et sa propre bière de ville. Ainsi les Malinois buvaient-ils "den Mechelschen Bruynen". Malines, à cette époque la capitale des Pays-Bas, a eu sa guilde de brasseurs dont les membres avaient l’honneur de brasser la meilleure bière pour l'empereur. Une vieille chronique malinoise rapporte que la bière Grand Imperial, "Gouden Carolus", nommée d'après les pièces d'or de l'empereur Charles, était avant tout consommée lors de la chasse au renard "car elle amenait tant les cavaliers que les chevaux dans le feu de l’action et les faisait galoper pour que la chasse se passe toujours dans la meilleure atmosphère". Cette "Grande bière impériale" est encore brassée dans la brasserie Het Anker à Malines. Sa couleur sombre et l’équilibre entre les arômes de caramel et de malt fournissent, en combinaison avec une fermentation traditionnelle élevée, une bière unique qui unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière.

    Data sheet

    Format
    33cl
    Container
    Bottle
    alcohol level
    8.5%
    country
    Belgique
    Styles Untappd
    Belgian Strong Dark Ale

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