L'Apaisée - Méthode Expérimentale No.1 - 5% - 33cl - Bte

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Bière fermentée pendant 5 jours à 35ºC avec une levure saison française diastasique puis directement fermentée en bouteille avec levures Brettanomyces bruxellensis et claussenii pendant 1 an. Nez fruité, légère acidité en bouche. Complexe et facile un boire. 120 bouteilles produites.

Data sheet

Format: 33cl
Type of product: Bière
Container: Bottle
Ingredient: Brettanomyces
alcohol level: 5.0%
country: Suisse
Styles: Farmhouse Ale
Sous-styles: Farmhouse Ale - Saison
untappd: 4.0