Name: To OL - Purple Grain, Purple Grain - 4.9% - 44cl - Can
Brand: To Ol
SKU: LAMISE-5466
Price: 5.60 CHF
Availability: OutOfStock

To OL - Purple Grain, Purple Grain - 4.9% - 44cl - Can

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Description

Cette Helles est brassée en collaboration avec la brasserie Newbarns en Écosse. Ils ont mis au point une recette de Helles qui permet aux malts de s'exprimer pleinement. Nous utilisons beaucoup de leur recette de base pour voir l'effet de l'utilisation du malt Gyrup. Il est cultivé et malté localement et utilise des grains du patrimoine. Nous brasserons avec 90 % de malt pilsner et 10 % de malt d'orge nu violet Barbushka, qui ne donnera pas de couleur à la bière, mais lui apportera du corps et de la texture.

To Ol

Ringstedvej, Region Sjælland - Danemark To Øl (pour "Deux bières") est une brasserie artisanale danoise fondée par Tore Gynther et Tobias Emil Jensen, qui a débuté pqr du brassage à domicile en 2005, puis s'est développée en brasserie itinérante dès 2010. En 2019, Tore et Tobias reprennent une ancienne usine alimentaire de 25000 m² dans la partie ouest de la Zélande, au Danemark, où ils mettent en place une brasserie à part entière, spécialement conçue, et un centre de boissons artisanales. To Øl City est le nom de ce lieu. C'est aussi là que d'autres producteurs talentueux du monde entier peuvent venir et utiliser l'espace et les ressources disponibles.