3 fonteinen - Oude Kriek Blend 80 - 6.8% - 75cl - Bte
Description
Date de mise en bouteille : 14/10/20 Pour cette Oude Kriek, nous avons macéré des cerises acides pendant près de neuf mois dans du lambic de deux ans et dans un fût de chêne. Nous avons ajouté un peu de jonge lambik avant la mise en bouteille. L'intensité fruitée finale correspond à 375 grammes de cerises acides par litre d'Oude Kriek. Avec plus d'un an de conditionnement en bouteille, l'âge moyen pondéré de ce mélange sera d'environ 30 mois à sa sortie. Lambic 100 % brassé par 3 Fonteinen. NL 3 Fonteinen Oude Kriek est la lente macération de cerises entières dans du lambic traditionnel. Sans jus, sirops ou édulcorants ajoutés. Non filtré. Non pasteurisé. FR 3 Fonteinen Oude Kriek est la lente macération de griottes entières dans du lambic traditionnel. Sans jus, sirops ou édulcorants ajoutés. Non filtré. Non pasteurisé.
Lot, Vlaanderen - Belgique 3 Fonteinen a été fondée en 1887 en Belgique. Brasserie traditionnelle de lambic et authentique assembleur de gueuzes, elle est un patrimoine vivant de la vallée de la Senne!
Description
Date de mise en bouteille : 14/10/20 Pour cette Oude Kriek, nous avons macéré des cerises acides pendant près de neuf mois dans du lambic de deux ans et dans un fût de chêne. Nous avons ajouté un peu de jonge lambik avant la mise en bouteille. L'intensité fruitée finale correspond à 375 grammes de cerises acides par litre d'Oude Kriek. Avec plus d'un an de conditionnement en bouteille, l'âge moyen pondéré de ce mélange sera d'environ 30 mois à sa sortie. Lambic 100 % brassé par 3 Fonteinen. NL 3 Fonteinen Oude Kriek est la lente macération de cerises entières dans du lambic traditionnel. Sans jus, sirops ou édulcorants ajoutés. Non filtré. Non pasteurisé. FR 3 Fonteinen Oude Kriek est la lente macération de griottes entières dans du lambic traditionnel. Sans jus, sirops ou édulcorants ajoutés. Non filtré. Non pasteurisé.