Beavertown - Lazer Crush - 0.3% - 33cl - Can
Description
Une saveur intense, un taux d'alcool plume. Notre IPA qui en met plein la vue, et qui se trouve justement être sans alcool. Lorsque nous avons décidé de brasser une IPA sans alcool, nous avons voulu sortir un peu des sentiers battus. Plutôt que d’utiliser de faibles quantités de malt ou de désalcooliser après fermentation, nous avons utilisé pour la Lazer Crush une souche de levure ingénieuse qui fermente entièrement notre malt pilsner vif sans produire d’alcool, tout en ajoutant une touche fruitée de pêche. Nous y avons ensuite ajouté des houblons puissants. L’Azacca apporte des notes de mangue mûre avec une touche de pin frais, l’Amarillo offre des arômes d’orange douce et le Citra ajoute ces notes d’agrumes acidulées et cette amertume de pamplemousse que l’on attend tous d’une IPA. Le résultat : une IPA explosive, survoltée et d’une précision laser, à 0,3 % d’alcool, à déguster sans modération du lundi au dimanche.
Tottenham Hale, Londres - Angleterre Cette brasserie anglaise fondée en 2011 est basée dans le quartier londonien de Tottenham. Leur gamme de base illustre leur engagement pour la cohérence et l'excellence tandis que leur projet Alpha, Saisonnier et Tempus démontre leur approche créative et innovante.
Description
Une saveur intense, un taux d'alcool plume. Notre IPA qui en met plein la vue, et qui se trouve justement être sans alcool. Lorsque nous avons décidé de brasser une IPA sans alcool, nous avons voulu sortir un peu des sentiers battus. Plutôt que d’utiliser de faibles quantités de malt ou de désalcooliser après fermentation, nous avons utilisé pour la Lazer Crush une souche de levure ingénieuse qui fermente entièrement notre malt pilsner vif sans produire d’alcool, tout en ajoutant une touche fruitée de pêche. Nous y avons ensuite ajouté des houblons puissants. L’Azacca apporte des notes de mangue mûre avec une touche de pin frais, l’Amarillo offre des arômes d’orange douce et le Citra ajoute ces notes d’agrumes acidulées et cette amertume de pamplemousse que l’on attend tous d’une IPA. Le résultat : une IPA explosive, survoltée et d’une précision laser, à 0,3 % d’alcool, à déguster sans modération du lundi au dimanche.
Dans le même style
IPA Liberis 2 + 3 Sans Alcool
3,90 CHF
Implosion
3,80 CHF
Placebo
4,10 CHF
Diversion
4,30 CHF