
Dr Gab's - Roestigraben 2026 Wilhelm Tell Edition - 6.6% - 44cl - Can
Description
Le projet « Röstigraben », lancé par les brasseries Brasserie Dr. Gab’s et Dr. Brauwolf, vise à jeter des ponts entre les différentes régions linguistiques de Suisse et à favoriser les échanges entre les brasseries suisses. Chaque année, l’accent est mis sur un ingrédient typiquement suisse ainsi que sur la collaboration avec une troisième brasserie. Cette année, la brasserie vaudoise Qrew s’est jointe au projet, et la bière a été brassée avec de la « Raisinnée » (miel de poire et de pomme). Le résultat est une Hazy IPA juteuse aux notes fruitées et à la saveur houblonnée clairement perceptible.

Puidoux, Vaud - Suisse Fondée grâce à un kit de brassage en 2001 par trois potes d’enfance qui sont toujours aux manettes, développé avec passion durant des années, la brasserie Dr. Gab’s s’est imposée comme pionnière de la scène craft en Suisse.
Description
Le projet « Röstigraben », lancé par les brasseries Brasserie Dr. Gab’s et Dr. Brauwolf, vise à jeter des ponts entre les différentes régions linguistiques de Suisse et à favoriser les échanges entre les brasseries suisses. Chaque année, l’accent est mis sur un ingrédient typiquement suisse ainsi que sur la collaboration avec une troisième brasserie. Cette année, la brasserie vaudoise Qrew s’est jointe au projet, et la bière a été brassée avec de la « Raisinnée » (miel de poire et de pomme). Le résultat est une Hazy IPA juteuse aux notes fruitées et à la saveur houblonnée clairement perceptible.



