Espiga - Berliner Weisse - 3.5% - 33cl - Can

Description

CAT Una Berliner Weisse de color groguenc pàl·lid amb fines bombolles. En aroma sobresurten les notes afruitades del préssec, que genera una fragància molt exòtica i captivadora. En boca combina l’acidesa i la frescor, seguit de la delicada dolçor del préssec que s'equilibra amb els matisos generats pel flocs de blat i el llevat Lactobacillus, imprescindible per obtenir el caràcter net d'àcid làctic tan característic en aquest estil d'origen berlinès. ESP Una Berliner Weisse de color amarillento pálido con finas burbujas. En aroma sobresalen las notas afrutadas de la pesca, que genera una fragancia muy exótica y cautivadora. En boca combina la acidez y la frescura, seguido de la delicada dulzura de la pesca que se equilibra con los matices generados por copos de trigo y la levadura Lactobacillus, imprescindible para obtener el carácter neto de ácido láctico tan característico en este estilo de origen berlinés. ENG A Berliner Weisse pale yellowish with fine bubbles. In aroma the fruity notes of the peach stand out and generates a very exotic and captivating fragrance. In mouth it combines acidity and freshness, followed by the delicate sweetness of the peach that is balanced with the nuances generated by the wheat flakes and yeast Lactobacillus, essential to obtain the clean character of lactic acid so characteristic in this Berlin style. MALTS: Pils & Wheat Malt HOPS: Galena DRY FRUITING: PEACH