Hoppy Road - Baba Yaga - 6% - 75cl - Bte
Description
Bière fermière inspirée des vieilles saisons du Nord de la France. Brassée sans ébullition, elle a été fermentée avec un mix de levures maison et élevée deux mois en foudre avant un léger dry hopping au Huell Melon. Bière aux notes épicées, poivrées et légèrement fruitée. Sa fraîcheur délicatement citronnée et sa légère amertume boisée finales lui confèrent de la complexité et de la buvabilité
Maxéville, East - FranceAfter breaking the bank in 2015 during the Paris Beer Week amateur brewing competition, the two friends Julien and Lucas follow a training course (micro biology for one and Institute of Brewing and Malting for the other) before starting to look for a premises as a production unit.Looking for an extra member, the two friends joined forces with Charles Sanner to make their project a reality with a lot of concrete! Hoppy Road Brewery set up shop on the banks of the Meurthe River and the first bottles came out of the brewery's tanks in June 2017.
Description
Bière fermière inspirée des vieilles saisons du Nord de la France. Brassée sans ébullition, elle a été fermentée avec un mix de levures maison et élevée deux mois en foudre avant un léger dry hopping au Huell Melon. Bière aux notes épicées, poivrées et légèrement fruitée. Sa fraîcheur délicatement citronnée et sa légère amertume boisée finales lui confèrent de la complexité et de la buvabilité
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