La Débauche / Sibeeria - Grave Pact - 3,9% - 50cl - Can
Description
Rye Dark Lager, 11° Plato, 3.9% ABV. S klukama z La Débauche jsme si říkali, že chceme uvařit „něco temného, ale pitelného“, teď ale úplně nevíme, kam to zařadit. Grave Pact je na tmavé výčepní příliš pražený, kvasily ho ležákové kvasnice, takže stout to taky nebude a kategorii Session Baltic Porter bychom si museli sami vymyslet. Žánroví puristi prominou. Je to zkrátka hodně temná jedenáctka s víc než slušnou porcí žita pro větší plnost a dávkou Sabra pro bohatší aroma. Nemá ani 4% ABV, ale výčtem chuťových vjemů zastíní i piva o hmotnostní kategorii výš. Tmavá čokoláda, trocha kávy, jemná kořenitost, kokosově-dřevitý nádech, nezanedbatelná hořkost – a dá se pít z půllitru! With the guys from La Débauche we wanted to brew “something dark, but drinkable” – now we’re not quite sure what to call it. Grave Pact is too roasted to be traditional Czech tmavé výčepní, it is bottom-fermented, so it can’t be a stout and we thus thought about making up a style called Session Baltic Porter. Either way, styles don’t matter. It is simply a very dark 11-plato lager with a hefty dose of rye for more fullness and some Sabro for aroma. It’s not even 4 % ABV, but offers more sensory inputs than many beers from higher weight categories. Dark chocolate, a touch of coffee, slight spiciness, woodiness, coconut, hefty bitterness – and you can drink it from a big mug!
Angoulême, Nouvelle-Aquitaine - France Opened in 2013 in Angoulême, our brewery now has over 170 different recipes since its inception. Whether dark, sour, experimental, barrel-aged or hopped, the range reflects the energy of our brewery and strives to satisfy the desire for novelty of the most demanding palates. From yeast to wood, from the choice of raw materials to the regular development of new recipes, our team of brewers works hard to brew quality beers that are characteristic and surprising. The work on the design of our labels is also extremely important to us: collaborating with artists from all over the world is a way for us to push our creative and audacious approach to the limit.
Description
Rye Dark Lager, 11° Plato, 3.9% ABV. S klukama z La Débauche jsme si říkali, že chceme uvařit „něco temného, ale pitelného“, teď ale úplně nevíme, kam to zařadit. Grave Pact je na tmavé výčepní příliš pražený, kvasily ho ležákové kvasnice, takže stout to taky nebude a kategorii Session Baltic Porter bychom si museli sami vymyslet. Žánroví puristi prominou. Je to zkrátka hodně temná jedenáctka s víc než slušnou porcí žita pro větší plnost a dávkou Sabra pro bohatší aroma. Nemá ani 4% ABV, ale výčtem chuťových vjemů zastíní i piva o hmotnostní kategorii výš. Tmavá čokoláda, trocha kávy, jemná kořenitost, kokosově-dřevitý nádech, nezanedbatelná hořkost – a dá se pít z půllitru! With the guys from La Débauche we wanted to brew “something dark, but drinkable” – now we’re not quite sure what to call it. Grave Pact is too roasted to be traditional Czech tmavé výčepní, it is bottom-fermented, so it can’t be a stout and we thus thought about making up a style called Session Baltic Porter. Either way, styles don’t matter. It is simply a very dark 11-plato lager with a hefty dose of rye for more fullness and some Sabro for aroma. It’s not even 4 % ABV, but offers more sensory inputs than many beers from higher weight categories. Dark chocolate, a touch of coffee, slight spiciness, woodiness, coconut, hefty bitterness – and you can drink it from a big mug!