
Lervig - Rackhouse Original Sin Québécois Maple Barrel - 12.2% - 37.5cl - Bte
Description
L'année dernière, nous avons mis notre base Original Sin profondément chocolatée dans des fûts qui avaient été utilisés pour le vieillissement du sirop d'érable au Québec, au Canada. Les restes de sirop dans les fûts donnent un punch confiseur à cette stout impériale. Il est équilibré par des notes de tabac et de chêne grillé provenant du bois qui avait été utilisé à l'origine pour le bourbon. Une délicate note de sirop d'érable vient compléter cette bière complexe et riche comme un péché. Santé !

Stavanger, Rogaland - Norvège Lervig est une brasserie artisanale indépendante qui produit une large gamme de bières allant des pilsers faciles à boire et des ales pâles aux stouts audacieux et complexes vieillis en fût, aux vins d'orge et aux sours. Leur objectif est de brasser les meilleures bières du monde et pour ce faire, ils se tiennent à leurs croyances et brassent eux-mêmes les bières qu’il aiment boire. Il y a une grande fierté à tirer du fait qu’ils regardent la qualité et non la quantité. Les inspirations viennent du monde entier, mais aussi grâce à des collaborations avec les plus grosses brasseries au monde. Ils repoussent sans cesse leur limite.
Description
L'année dernière, nous avons mis notre base Original Sin profondément chocolatée dans des fûts qui avaient été utilisés pour le vieillissement du sirop d'érable au Québec, au Canada. Les restes de sirop dans les fûts donnent un punch confiseur à cette stout impériale. Il est équilibré par des notes de tabac et de chêne grillé provenant du bois qui avait été utilisé à l'origine pour le bourbon. Une délicate note de sirop d'érable vient compléter cette bière complexe et riche comme un péché. Santé !
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