Mont Salève - Track - Voodoo Child - 8% - 75cl - Bte
Description
Stout améliorée d’un ajout de bananes flambées par nos soins lors d’une longue après-midi la veille du Lyon Bière Festival 2019. La bière a ensuite séjourné 18 mois dans des fûts de vins Bergerac. Ces fûts sont restées dehors pour avoir des conditions de vieillissement imitant les rhums caribéens.
Neydens, Auvergne-Rhône-Alpes - FranceA few years ago, Michaël Novo was building chemical installations for a design office. At nightfall, his kitchen looked like a laboratory. He was experimenting with recipes. In 2009, the idea of creating a craft brewery germinated in his head. One year later, on April 1st 2010, the Brasserie du Mont Salève opened its doors.
Description
Stout améliorée d’un ajout de bananes flambées par nos soins lors d’une longue après-midi la veille du Lyon Bière Festival 2019. La bière a ensuite séjourné 18 mois dans des fûts de vins Bergerac. Ces fûts sont restées dehors pour avoir des conditions de vieillissement imitant les rhums caribéens.