Popihn Sauvages - Assemblage 1 - 6.3% - 75cl - Bte
Description
Cette bière est le fruit de la première fermentation ouverte expérimentée à la brasserie en pleine canicule 2019. Elle est le résultat de l’assemblage d’une barrique de vin rouge et de deux barriques de Sémillon. La bière a été vieilli deux ans avant l’embouteillage. 680 bouteilles.
Vaumort, Burgundy-Franche-Comté - FranceThe Popihn brewery, named after its founder Arnaud Popihn, came into being in 2017.Aided by its original head-brewer, Günter Oltra, the brewery quickly established its style in the French craft landscape and became a benchmark for hoppy beer, brewing quality beers with perfectly executed styles.They brew with their own cereals, harvested on the farm of the same name and malted locally, and are now embarking on spontaneous fermentation.
Description
Cette bière est le fruit de la première fermentation ouverte expérimentée à la brasserie en pleine canicule 2019. Elle est le résultat de l’assemblage d’une barrique de vin rouge et de deux barriques de Sémillon. La bière a été vieilli deux ans avant l’embouteillage. 680 bouteilles.