To Ol - BRUS - Pure Fyr - 8.2% - 33cl - Can
Description
Pure Fyr fait partie de notre édition spéciale de la bière de Noël 2019. Pour cette bière, nous avons voulu mettre en avant l'un des principaux ingrédients de Noël : le pin. Nous avons brassé une bière assez lourde en avoine, qui a ensuite été houblonnée à sec avec de la cryo Centennial et de la Simcoe. Une fois le houblonnage terminé, nous avons ajouté des aiguilles de pin fraîchement cueillies à la main, sur lesquelles nous avons fait circuler la bière. L'arôme du pin et du houblon s'équilibrent et se complètent, sans que l'un ou l'autre ne soit trop dominant. Buvez cette bière fraîche, car le houblon et l'arôme de pin s'estompent rapidement.
Ringstedvej, Region Sjælland - DenmarkTo Øl (for "Two beers") is a Danish craft brewery founded by Tore Gynther and Tobias Emil Jensen, which started brewing at home in 2005, then developed into a traveling brewery in 2010.In 2019, Tore and Tobias take over a former 25,000 m² food factory in the western part of Zealand, Denmark, where they set up a fully-fledged, specially designed brewery and a center for craft drinks. To Øl City is the name of this place. This is also where other talented producers from all over the world can come and use the space and resources available.
Description
Pure Fyr fait partie de notre édition spéciale de la bière de Noël 2019. Pour cette bière, nous avons voulu mettre en avant l'un des principaux ingrédients de Noël : le pin. Nous avons brassé une bière assez lourde en avoine, qui a ensuite été houblonnée à sec avec de la cryo Centennial et de la Simcoe. Une fois le houblonnage terminé, nous avons ajouté des aiguilles de pin fraîchement cueillies à la main, sur lesquelles nous avons fait circuler la bière. L'arôme du pin et du houblon s'équilibrent et se complètent, sans que l'un ou l'autre ne soit trop dominant. Buvez cette bière fraîche, car le houblon et l'arôme de pin s'estompent rapidement.
