
To Ol - Dream Delay 2 - 6% - 75cl - Bte
Description
Une bière à base d'épeautre vieillie en fûts de chêne français de 500 litres pendant 14 mois, fermentée par des levures sauvages capturées dans la peau des cerises locales. Un seul tonneau qui a été fermenté avec notre culture mixte maison a ensuite été ajouté pour une touche d'acidité et d'équilibre. Mis en bouteille avec du miel brut local pour une carbonatation naturelle.

Ringstedvej, Region Sjælland - DenmarkTo Øl (for "Two beers") is a Danish craft brewery founded by Tore Gynther and Tobias Emil Jensen, which started brewing at home in 2005, then developed into a traveling brewery in 2010.In 2019, Tore and Tobias take over a former 25,000 m² food factory in the western part of Zealand, Denmark, where they set up a fully-fledged, specially designed brewery and a center for craft drinks. To Øl City is the name of this place. This is also where other talented producers from all over the world can come and use the space and resources available.
Description
Une bière à base d'épeautre vieillie en fûts de chêne français de 500 litres pendant 14 mois, fermentée par des levures sauvages capturées dans la peau des cerises locales. Un seul tonneau qui a été fermenté avec notre culture mixte maison a ensuite été ajouté pour une touche d'acidité et d'équilibre. Mis en bouteille avec du miel brut local pour une carbonatation naturelle.
