Stone

Escondido, CA - Etats-Unis d'Amérique

Stone Brewing est fondée en 1996 à San Marcos, en Californie, elle est la plus grande brasserie du sud de la Californie. En 2015, elle était la 10e plus grande brasserie artisanale des États-Unis et la 15e plus grande brasserie dans l'ensemble, sur la base du volume des ventes.

La plupart des bières de Stone sont caractéristiques des brasseries artisanales de la côte ouest, ce qui signifie qu'elles ont une forte teneur en houblon. Par rapport aux lagers macro-produites, de nombreuses bières Stone présentent des pourcentages d'alcool bien supérieurs à la moyenne. La teneur en alcool par volume des bières Stone varie entre 4,8 % et 13 %.

La Stone Brewing est classée comme une "brasserie de classe mondiale" par les deux plus grands sites Internet d'amateurs de bière, RateBeer et BeerAdvocate. Les lecteurs de Beer Advocate ont élu Stone Brewing n°1 "Meilleure brasserie de tous les temps sur la planète Terre".