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Northern Monk / Hogan - Northern Wild 006 - 4,6% - 75cl - Bte
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Northern Monk / Hogan - Northern Wild 006 - 4,6% - 75cl - Bte

2026-06-04 19:27:04
14,70 CHF TTC
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Northern Wild 006 est une collaboration expérimentale avec Hogans Cider qui nous a permis de faire cofermenter le jus de pomme de Hogan avec notre propre moût Northern Monk avant de le laisser vieillir.Le résultat est un hybride unique de bière et de cidre fabriqué à partir de levures sauvages de pommes et de Brett Bruxellensis. Attendez-vous à des saveurs acidulées et funky et à un caractère de pomme évident, avec un soupçon de fumée et de douceur maltée en fin de bouche. Chaque bouteille de 750 ml est numérotée à la main.

Fiche technique

Format
75cl
Contenant
Bouteille
Ingrédient
Pommes
Ingrédient
Brett Bruxellensis
Taux d'alcool
4.6%
Pays
Angleterre
Styles
Cider
Sous-styles
Cider - Graff
Note Untappd
3.5
IBU
5.0