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Une Rackhouse sour vieillie pendant 2 ans dans des fûts de vin de dessert Vin Santo d'Italie. Il en résulte des notes acidulées vibrantes provenant de notre culture mixte maison, du chêne vineux, du miel et des fruits secs sucrés. Un Rackhouse sour vraiment sacré.
Fiche technique
https://untappd.com/b/lervig-vin-santo-sour-by-rackhouse/5681784
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