Bosteels - Kwak - 8.4% - 33cl - Bte

Description

À l'époque de Napoléon, Pauwel Kwak était brasseur et propriétaire de l'auberge « De Hoorn » à Termonde. Les diligences s'y arrêtaient tous les jours. Mais à cette époque, les cochers n'étaient pas autorisés à quitter leur diligence et leurs chevaux pour se désaltérer avec leurs passagers. L'aubergiste, plein d'inventivité, fit donc fabriquer un verre Kwak spécial qui pouvait être accroché à la diligence. De cette façon, le cocher avait sa bière Kwak à portée de main. ASPECT : La Kwak se reconnaît à sa couleur ambrée profonde et brillante et à sa mousse dense et crémeuse. Le bois clair du support en verre offre un contraste agréable avec la bière. ODEUR : Vous sentirez un arôme moelleux, fruité et malté avec un caractère légèrement épicé (coriandre, houblon). Des arômes terreux supplémentaires et très subtils de banane et peut-être aussi un soupçon d'ananas ou de mangue en arrière-plan. GOÛT : Découvrez une attaque très moelleuse et fruitée, une solidité rappelant le nougat et un caractère légèrement épicé avec des notes de réglisse qui se fondent dans une finale chaleureuse qui rappelle la banane caramélisée. L'amertume reste toujours en arrière-plan, mais finit par émerger délicatement.