Projet collaboratif initié par les New-Yorkais de la brasserie Other-Half, All Together est le concept d'un nom de bière repris par les brasseries à travers le monde au temps du confinement relié à la crise sanitaire de 2020. Avec une liberté d'interprétation limitée à deux recettes à choix, l'idée prévoit en geste de soutien une redistribution de 20% des recettes aux établissements vendeurs dont shops, bars et restos. L'Improbable nous gratifie généreusement ici d'une IPA façon Nouvelle-Angleterre (NEIPA), densément trouble et terriblement aromatique, en collab' avec la Brasserie du Chateau à Lausanne. Un délice de solidarité.
Fiche technique
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