Carolus - Hopsinjoor - 8% - 33cl - Bte

La Gouden Carolus Hopsinjoor complète l’éventail de goûts de la gamme Carolus. "Hopsinjoor" fait référence à "Opsinjoor", qui se confond avec l'histoire de Malines et d'autre part aux 5 variétés de houblon utilisées. Le houblon est ajouté à différents moments au cours du processus de cuisson pour garder un maximum de saveur. C'est une bière légère avec un arrière goût un peu amer. La Gouden Carolus Hopsinjoor a été lancée en 2008 lors du festival Zythos-bière et fut un succès immédiat. Les nombreux visiteurs l’ont élue comme la meilleure bière. La brasserie Het Anker a donc remporté le trophée des consommateurs du "Festival 2008".
La bière est mise en bouteilles d’une manière non filtrée afin de garder l’amertume d’houblon autant que possible.