Cette bière a une mousse généreuse, compacte et ferme. Sa couleur légèrement brune est due à la torréfaction de l'orge. Il a une couleur brun rubis foncé et un arôme très intense. Les herbes aromatiques et les épices utilisées renforcent considérablement son odeur délicieuse. Cette bière est corsée avec une douceur qui résulte de la synergie des malts caramélisés, d'une fermentation soigneusement contrôlée et d'une longue conservation au froid. La St-Feuillien Cuvee de Noel possède une amertume très subtile qui domine dans cette bière harmonieuse et parfaitement équilibrée entre les différents ingrédients.
Fiche technique
https://untappd.com/b/brasserie-st-feuillien-cuvee-de-noel/9379