Malpolon - Kartagena - 5.4% - 75cl - Bte

4.0 / 5

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A quelques encablures de la brasserie, un apéritif occitan résiste encore et toujours à l'envahisseur: la Cartagène, vin de liqueur composé d'un quart d'eau de vie pour trois quarts de moût de raisin. Ouelques tonneaux imbibés de ce breuvage moelleux (du rouge et du blanc, vieilli 3 ans...) ont hébergé un moût frais, sombre et puissant. Six lunes d'affinage plus tard, les bières se rassemblent et continuent le mariage en cuve puis en bouteille. Une fusion des savoir-faire héraultais pour une bière de terroir, rustique, aux arômes rancio prononcés. La douceur de la Cartagène contrebalance un corps sec, céréalier et torréfié.

Fiche technique

Format: 75cl
Type de produit: Bière
Contenant: Bouteille
Taux d'alcool: 7.5%
Pays: France
Adjectif: Blend
Adjectif: Barrel aged
Styles: Farmhouse Ale
Sous-styles: Farmhouse Ale - Other
Note Untappd: 4.0
IBU: 37.0