Assemblage de Lambics de 16 à 18 mois d’âge moyen avec du raisin Merlot Le Lambic est considéré à juste titre comme le chaînon manquant entre le monde du vin et de la bière. La Saint Lamvinus confortera ce lien par l’ajout de raisins destinés à produire du vin. Bière intense, fruitée avec une belle longueur en bouche rappelant son origine viticole.
Fiche technique
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