Garage Beer Co. - Lacura 22 - 7.0% - 44cl - Can

C'est de nouveau la période de l'année. La récolte du houblon ! Bien que la Catalogne ne soit pas une grande région de culture du houblon, il y a de très bons petits producteurs. L'un d'entre eux est Biolupulus, qui cultive du houblon biologique de qualité supérieure. L'année dernière, ils ont brassé Lacura en utilisant leur Chinook et ils ont vraiment aimé cette bière, alors ils ont brassé Lacura 2022. En gardant le même nombre de malts, ils ont légèrement modifié le houblon sec en augmentant la part de Chinook par rapport au Mosaic pour accentuer les notes de pin et de pamplemousse. Il en résulte une IPA au corps incroyablement doux, avec des notes herbacées et résineuses tangibles, mais avec une explosion de fruits à l'attaque.