4.0 / 5
Dans la suite de notre série avec LeiMai, nous faisons équipe avec les aficionados créatifs de la bière à faible teneur en alcool de Mash Gang pour créer cette Berliner Weisse à 0.5 %, avec notre plus grand ajout de fruits, et de loin. Nous avons opté pour une combinaison très variée de fruits de la passion, d'ananas, de myrtilles et de cerises acides pour créer un contraste amusant entre le juteux et le piquant, en poussant l'acidité pour faire ressortir l'acidité du ver en gomme. C'est une bière insatiable, épaisse et lisse, dans un emballage soigné à faible teneur en alcool.
Fiche technique
https://untappd.com/b/northern-monk-patrons-project-28-03-leimai-lemaow-gary-s-fizzy-army-mash-gang-fruited-berliner-weisse/4276447