Lervig - Rackhouse Original Sin Québécois Maple Barrel - 12.2% - 37.5cl - Bte

L'année dernière, nous avons mis notre base Original Sin profondément chocolatée dans des fûts qui avaient été utilisés pour le vieillissement du sirop d'érable au Québec, au Canada. Les restes de sirop dans les fûts donnent un punch confiseur à cette stout impériale. Il est équilibré par des notes de tabac et de chêne grillé provenant du bois qui avait été utilisé à l'origine pour le bourbon. Une délicate note de sirop d'érable vient compléter cette bière complexe et riche comme un péché. Santé !