Garage Beer Co. - Mysticore - 7% - 44cl - Can

C'est l'une de ces IPA que nous aimons boire. Sa palette de houblons pourrait facilement correspondre à n'importe quelle variante d'IPA, mais c'est un mélange de houblons récents et de houblons plus anciens. Chargée de Citra, de Centennial et d'Amarillo, elle déborde de sorbet à la pêche mélangé à des zestes d'orange et de pamplemousse. Elle est complétée par des notes florales et de pin. Un malt dépouillé d'orge et d'avoine lui confère toute l'onctuosité voulue, contrebalancée par une douce amertume.