3.6 / 5
Notre troisième collaboration avec la brasserie Full Circle Brewing Co de Newcastle nous a permis de créer une IPA parfaite à siroter au soleil ! Une base extra fine et moelleuse composée de malt pâle, d'avoine et de chit malt donne le ton d'une bière facile à boire et décontractée ! L'une de nos combinaisons de houblons préférées, Citra et El Dorado, crée une courge lumineuse de poires, d'oranges et de pêches charnues et sucrées, avec le mélange Yakima Cheif's CRYO POP™ qui apporte un succulent pot-pourri de salade de fruits tropicaux. Le chœur de fruits ne s'arrête pas là. Nous avons terminé la bière en la faisant circuler dans des zestes de citron pour en tirer des saveurs et des arômes brillants, balsamiques et acidulés. Le résultat est sans aucun doute un véritable rafraîchissement ensoleillé !
Fiche technique
https://untappd.com/b/north-future-skies/4797880