3 Fonteinen - Oude Geuze Golden Blend - 7,5% - 75cl - Bte

Descrizione

La 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend è un assemblaggio di lambic invecchiati uno, due, tre anni e, per almeno il 25%, quattro anni. La fermentazione spontanea, la paziente maturazione in botti di rovere e la continua evoluzione in bottiglia danno vita a una birra dalla complessità unica. Non esistono due bottiglie identiche, poiché il processo di assemblaggio comporta molteplici variabili, in particolare la diversità delle dimensioni e delle forme delle botti, le differenze nelle proporzioni di lambic invecchiato, ecc. Se conservata in condizioni ottimali, la 3 Fonteinen Golden Blend può invecchiare per diversi decenni. Il lambic tradizionale è un patrimonio culturale vivente, radicato nella valle della Senne! Fermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.