AmagerKastrup, Regione di Sjælland - Danimarca
Amager Bryghus è la storia di due vecchi amici, Morten Valentin Lundsbak e Jacob Storm, decisi a trasformare la loro passione per la buona birra in una carriera professionale. Nella loro infinita saggezza e con notevole lungimiranza, hanno scelto di scrivere sui processi coinvolti nella fermentazione della birra e, dopo molte esperienze di produzione casalinga, hanno raggiunto un livello sufficientemente avanzato per aprire il loro birrificio nell'aprile 2007.
