Anchorage - Anadromous - 8.5% - 37.5cl - Bte
Description
Une bière brassée avec des houblons Summit, variété naine, riche en acides alpha. Produit d'une fermentation mixte, avec plusieurs passages en barrique, d'abord de chêne français, puis de pinot noir et whisky, avec des brettanomyces et autres bestioles, et enfin refermentée en bouteille pour une carbonatation naturelle.
Anchorage, AK - États-UnisAnchorage Brewing Company, l'une des plus récentes brasseries d'Alaska, est fondée par Gabe Fletcher. Anchorage Brewing Company s'est fixé pour objectif de fournir les meilleures bières du marché en utilisant les anciennes traditions et les nouveaux styles de bière. Elle est notamment reconnue dans son vieillissement en barrique et l'utilisation de Brettanomyces.
Description
Une bière brassée avec des houblons Summit, variété naine, riche en acides alpha. Produit d'une fermentation mixte, avec plusieurs passages en barrique, d'abord de chêne français, puis de pinot noir et whisky, avec des brettanomyces et autres bestioles, et enfin refermentée en bouteille pour une carbonatation naturelle.
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