Antidoot - L'Ambigu Orange 2025 - 8% - 75cl - Bte
Descrizione
Alla fine dell'estate del 2023 abbiamo prodotto un vino con uve Sauvignac, Gewürztraminer e Cabernet Blanc coltivate nella nostra azienda. Abbiamo fatto invecchiare il vino in botte per 18 mesi e lo abbiamo aggiunto a una birra prodotta 18 mesi prima. Poco prima dell'imbottigliamento, questa miscela è stata sottoposta a una breve macerazione con arance biologiche.
Due fratelli, Tom e Wim, producono birra, sidro e vino naturale nella campagna belga. Affinamento in botte, fermentazioni spontanee, agricoltura rigenerativa
Descrizione
Alla fine dell'estate del 2023 abbiamo prodotto un vino con uve Sauvignac, Gewürztraminer e Cabernet Blanc coltivate nella nostra azienda. Abbiamo fatto invecchiare il vino in botte per 18 mesi e lo abbiamo aggiunto a una birra prodotta 18 mesi prima. Poco prima dell'imbottigliamento, questa miscela è stata sottoposta a una breve macerazione con arance biologiche.
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