Baladin - Superbitter - 8% - 33cl - Bte
Descrizione
Al naso dominano le caratteristiche note agrumate e resinose del luppolo americano Amarillo, ma in bocca la birra rimane fedele allo stile Baladin senza perdere di vista l'equilibrio. Le note maltate, i sentori di caramello e frutta secca bilanciano perfettamente il tipico amaro del luppolo. Il grado alcolico elevato (8°) è mascherato dalla struttura, per una birra che invita alla compagnia, alla socializzazione e alle lunghe serate. La SUPER BITTER è indicata con le carni brasate ed è ottima con i formaggi stagionati.
Piozzo, Piemonte - Italia Il birrificio agrituristico Baladin nasce nel 1996 (produzione e bar) a Piozzo per volontà del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nel corso della sua evoluzione, si è spostato più volte in funzione delle esigenze produttive: da pochi metri quadrati rubati al pub, agli spazi più ampi del pollaio dei genitori di Teo, fino all'attuale moderna e vasta struttura dell'Open Garden di Baladin. Tutti i luoghi che hanno ospitato il birrificio hanno una cosa in comune: l'area di produzione è uno spazio aperto che accoglie le persone e racconta una storia.
Descrizione
Al naso dominano le caratteristiche note agrumate e resinose del luppolo americano Amarillo, ma in bocca la birra rimane fedele allo stile Baladin senza perdere di vista l'equilibrio. Le note maltate, i sentori di caramello e frutta secca bilanciano perfettamente il tipico amaro del luppolo. Il grado alcolico elevato (8°) è mascherato dalla struttura, per una birra che invita alla compagnia, alla socializzazione e alle lunghe serate. La SUPER BITTER è indicata con le carni brasate ed è ottima con i formaggi stagionati.
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