
Stu Mostów - Aut bibat, aut abeat ! - 7,9% - 44cl - Can
Description
Double IPA houblonnée en fin de fermentation avec les variétés Mosaic BBC, El Dorado, Azacca, HBC 630 Cryo. Cela leur a permis d'obtenir un effet considérable de biotransformation des huiles de houblon. La fermentation a été effectuée avec la levure Hydra, qui a donné à la bière un arôme fruité brillant et beaucoup d'ampleur. Le résultat était une bombe d'arômes tropicaux.

Wroclaw, Dolnośląskie - Pologne Browar Stu Mostów vient d’une idée d’un couple de vouloir créer une brasserie. Après des analyses de marché en 2012 et quelques discussions avec des partenaires potentiels, d’abord au salon international de l’alimentation à Poznan, puis au salon de l’industrie de la bière en Allemagne, ils ont finalement eu un contact avec la société BrauKon qui a adopté la philosophie et a fourni un équipement de pointe et de haute qualité afin de fabriquer de l’excellente bière.
Description
Double IPA houblonnée en fin de fermentation avec les variétés Mosaic BBC, El Dorado, Azacca, HBC 630 Cryo. Cela leur a permis d'obtenir un effet considérable de biotransformation des huiles de houblon. La fermentation a été effectuée avec la levure Hydra, qui a donné à la bière un arôme fruité brillant et beaucoup d'ampleur. Le résultat était une bombe d'arômes tropicaux.
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